阳澄湖大闸蟹礼券

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阳澄湖大闸蟹

官方站点:http://www.haoquanjude.com/gallery-12.html

全聚德月饼团购网站介绍:阳澄湖大闸蟹肉质膏腻,农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。是享誉中国的名牌产品。阳澄湖湖面开阔是阳澄湖大闸蟹生长的理想之地,使阳澄湖大闸蟹形成与众不同的四大特点:一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。

阳澄湖大闸蟹吃法:

1、剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃;

2、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖;

3、先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃;

4、吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉;

5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃;

6、用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净;

7、把蟹身掰成两半,此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的;

8、用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来;

9、将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了;

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【螃蟹免费配送上门服务】阳澄湖大闸蟹礼券尊享蟹宴配置: 市场价格: 986元, 礼盒内配:3.0-2.5两雌蟹5只、4.0-3.5两公蟹5只内设冰袋, 另送:吃蟹图一本,蟹醋一瓶 吃蟹工具(三件套)一件 姜茶(3小包)一盒, 螃蟹个数:10只,高档礼盒/精美竹蓝
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阳澄湖大闸蟹佳品蟹宴配送券  
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阳澄湖大闸蟹极品蟹宴配送券  
阳澄湖大闸蟹极品蟹宴配送券
【螃蟹免费配送上门服务】阳澄湖大闸蟹礼券极品蟹宴配置: 市场价格: 1986元, 4.0-3.7两雌蟹5只、5.0-4.7两公蟹5只内设冰袋, 另送:吃蟹图一本,精品吃蟹工具(三件套)一套,蟹醋一瓶,姜茶一盒(三袋),注:精美卡套礼盒一个内配折扇一把,跟礼券一起配送,螃蟹个数:10只, 螃蟹精美别墅大礼盒
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阳澄湖大闸蟹御品蟹宴配送券  
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【螃蟹免费配送上门服务】阳澄湖大闸蟹礼券御品蟹宴配置: 市场价格: 2686元, 4.5-4.0两雌蟹6只、5.5-5.0两公蟹6只内设冰袋, 另送:吃蟹图一本,精品吃蟹工具(八件套)一套,蟹醋一瓶,姜茶一盒(三袋),注:精美卡套礼盒一个内配折扇一把,跟礼券一起配送,螃蟹个数:12只, 螃蟹精美别墅大礼盒
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【螃蟹免费配送上门服务】阳澄湖大闸蟹礼券至尊蟹宴配置: 市场价格: 2986元, 4.5-4.0两雌蟹5只、6.0-5.5两公蟹5只内设冰袋, 另送:吃蟹图一本,精品吃蟹工具(八件套)一套,蟹醋一瓶,姜茶一盒(三袋),注:精美卡套礼盒一个内配折扇一把,跟礼券一起配送,螃蟹个数:10只, 螃蟹精美别墅大礼盒
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